A chegada do ano novo costuma ser repleta de planos, metas e mudanças. A busca pela alimentação saudável é, sem dúvidas, um dos objetivos mais recorrentes nas listas de “promessas” para 2023.
Seja para criar hábitos, perder peso ou cuidar melhor da saúde, o fato é que os produtos “fit” ganham um destaque diferenciado no início do ano. Por isso, é importante que os varejistas estejam atentos aos comportamentos e preferências dos shoppers para oferecer produtos alinhados às suas necessidades, como os iogurtes, bebidas vegetais e proteicas e, consequentemente, ampliar o faturamento da loja.
A seguir, listamos algumas dicas práticas de como aproveitar esse movimento para organizar as gôndolas evidenciando itens nutritivos.
Fique de olho no sortimento
Produtos alinhados com uma alimentação saudável,como os iogurtes e bebidas vegetais e proteicas têm uma procura ainda maior no começo do ano por conta dos motivos apresentados acima e, também, por conta do clima mais quente do verão que combina com refeições mais leves e refrescantes.
Sendo assim, é interessante olhar atentamente para o sortimento da sua loja. Lembre-se que uma categoria inflada de produtos dificulta a navegação do shopper na gôndola e atrapalha nas vendas.
Aproveite esse período para revisar o mix de produtos e garantir o máximo de aproveitamento do grupo de produtos benéficos à saúde. Além de atrair o cliente que está predisposto a consumir esses itens, o sortimento impede a ruptura e a perda de alimentos por vencimento.
Invista em ações promocionais
Além de preparar o PDV para garantir o abastecimento e o destaque dos produtos saudáveis nesta época, uma outra prática que pode alavancar as vendas da sua loja são as ações promocionais.
Sorteios, descontos em packs de produtos do tipo compre 4 e pague 3 e brindes especiais relacionados ao universo “fit” são algumas das estratégias que os varejistas podem seguir para despertar ainda mais o interesse dos shoppers pela qualidade na alimentação.
Para continuar ampliando os seus conhecimentos sobre o tema, confira também em nosso blog o post que mostra como a nutrição especializada contribui para a imunidade.