Iogurte está entre os mais indicados para essa época do ano

O carnaval está chegando e, com ele, quatro dias de muita folia. Especialistas da área da saúde recomendam uma alimentação equilibrada durante o período, com a escolha de lanches leves e saudáveis entre as refeições, principalmente por serem dias quentes de verão.

Para estimular e aumentar as suas vendas dessa categoria de produto, confira algumas dicas:

Repense as gôndolas

Estrategistas de marketing recomendam colocar os produtos de maior valor agregado, como iogurtes mais procurados e de embalagem individual, nos lugares de fácil visualização. Você pode conferir aqui.

Aposte na ambientação

A decoração, com adereços de carnaval e peças de destaque, é uma boa maneira de chamar a atenção para os setores em que estão as categorias desses produtos.

Organize mix de itens

Para evidenciar os iogurtes, vale também organizar um espaço com outros produtos de lanches rápidos próximo ao setor.

Divulgue promoções no PDV

Caso queira aproveitar o momento e oferecer promoções da categoria, invista em divulgações nos canais online e em locais estratégicos do PDV.

Fontes: Unimed / Vitrine do Varejo / Sebrae

Enquanto plataformas inovadoras facilitam a interação com clientes e fornecedores e simplificam a gestão, ainda há empresas no Brasil que resistem à transformação digital.

Acelerados pelo isolamento causado pela pandemia, canais digitais de vendas e soluções digitais de pagamento têm crescido exponencialmente no Brasil. Pix, carteiras digitais, atendimento pelo Whatsapp ou Instagram: tudo para facilitar a vida do cliente e tornar a experiência de compra tão fácil quanto possível.

Mesmo assim, dados do Sebrae e da Fundação Getúlio Vargas (FGV) apontam que 27% das pequenas empresas brasileiras não usam redes sociais, não mantêm um site e não usam aplicativos para vender. São 5,3 milhões de micro e pequenas empresas sem representação nas redes.

Como 77% da população brasileira tem acesso à internet, estar presente no e-commerce é uma oportunidade imensa de negócios. Veja dicas de como começar:

– Escolher bem a plataforma pode ser sinônimo de economia. Avalie as soluções de e-commerce ou de pagamentos digitais que melhor se adequam ao seu negócio para evitar pagar por funcionalidades que você não usa ou perder a chance de integrar e otimizar partes da sua empresa.

– Atenção ao ambiente virtual da sua empresa e à jornada do cliente, da sua vitrine até o pós-venda. A ideia é que o shopper não encontre dificuldades e que consiga relacionar a experiência digital àquela que teria na sua loja física.

– Capriche nas informações sobre os produtos, assim como nas fotos e nas outras informações relevantes para a compra, como entrega e meios de pagamento.

Fonte: Exame

Entre as preocupações dos pais com o retorno das crianças à escola está o que será consumido na hora do recreio.

Com o fim das férias, ressurge uma ocasião de consumo muito específica: o lanchinho da hora do intervalo. Você pode aproveitar essa oportunidade para facilitar a vida do shopper que está na sua loja em busca de produtos com esse perfil e aumentar o ticket médio.

Entenda quais são os produtos atrativos

Muita coisa é levada em conta no momento de decidir o que vai para a lancheira dos pequenos. O produto deve ser prático para consumir fora de casa, em porções menores e poder ficar fora da geladeira por algumas horas. Além de tudo isso, a preferência do shopper é que o produto seja saudável.

São muitas características diferentes e que ainda dependem de mais uma: precisam ser alimentos atrativos para que a criança queira comer. Você pode conferir quais produtos se encaixam nessas particularidades nesse outro texto do portal GC que fala sobre cada atributo.

Aposte em dupla exposição e em promoções

Além dos produtos posicionados em seus setores principais e secundários – bebidas lácteas em seu corredor específico e próximos aos matinais, por exemplo -, organize sua loja de maneira a expor juntos os produtos direcionados à volta as aulas. Iogurtes em porções pequenas podem estar mais próximos de frutas ou de bisnaguinhas, por exemplo. Como o retorno à escola se traduz em uma rotina, você também pode promocionar os produtos selecionados. A melhor forma de fazer isso é criar ações do tipo “leve três, pague dois”, que fazem com que o shopper leve mais unidades do produto sem perder a referência de qual é o preço normal.

O cenário é muito positivo para o setor, mas exige que as empresas estejam dispostas a se adequar às tendências pós-pandemia.

De acordo com os dados do Índice Antecedente de Vendas do Instituto para Desenvolvimento do Varejo (IAV-IDV), as expectativas de venda no varejo para esse ano são muito positivas, com uma projeção de crescimento nominal de 4,7% e 6,4% já nos primeiros meses.

Porém, após o cenário mundial dos últimos anos, o consumidor, de forma geral, desenvolveu novos hábitos, exigindo que o varejo se torne mais flexível e diversificado para atender suas necessidades.

Conhecer o comportamento do consumidor e aplicar novas estratégias e soluções são pontos essenciais para quem quer se destacar e consolidar o seu negócio em 2023.

As principais tendências do varejo

Diante das novas características do mercado e a chegada da geração Z ao poder de compra, alguns aspectos se tornaram ainda mais importantes.

Omnicanalidade: mais do que oferecer diferentes canais, principalmente digitais, é preciso focar na experiência do cliente em todas as plataformas de vendas. Isso significa garantir a personalização, integração, facilidade no acesso a produtos e serviços, e assistência.

Tecnologias para a experiência de consumo: automatização de processos burocráticos, soluções que facilitam o autoatendimento e as buscas de produtos, inteligência artificial e, principalmente, tecnologias para logística de pagamento e estoque estão no topo da lista de prioridades.

Atendimento ao cliente: as relações pessoais, mesmo com o avanço tecnológico, continuam sendo essenciais para gerar fidelização e confiança na marca. Invista na sua base de clientes, priorizando ações que de aproximação e reconhecimento.

Para que essas adaptações estejam alinhadas com a sua marca e sejam bem-sucedidas, também é válido considerar a realização de treinamentos frequentes com colaboradores e atendentes.

Fontes: E-commerce Brasil/Jornal do Comércio

Tecnologia e ferramentas de gestão podem ajudar na administração da loja e na experiência do cliente, mas a loja só funciona bem, mesmo, se a equipe que trabalha nela sabe o que está fazendo. Sem capacitação e treinamento dos funcionários, a organização planejada não se reflete na prática e quem está comprando não tem a quem recorrer se precisar de algo.

Ter equipes bem-preparadas traz impactos positivos em várias frentes. Veja como:

Para os funcionários:

– Desenvolvimento profissional das pessoas que ganham conhecimento.

– Ambiente de trabalho melhor, já que cada um sabe fazer sua parte sem sobrecarregar ninguém.

Para a empresa:

– Eficiência operacional. Com a equipe bem treinada, as perdas são reduzidas.
– Menor rotatividade. É possível capacitar funcionários para melhorar seu desempenho, além de aumentar as chances de que as pessoas sejam promovidas internamente quando se abre uma vaga.

– Inovação. Cientes do funcionamento do mercado, as pessoas têm mais insumos para pensar em como as coisas podem ser feitas de maneiras mais eficientes.

Para os clientes:
– Lojas melhores. Os incrementos em eficiência se traduzem em uma experiência de compra melhor, mesmo que o cliente nem precise falar com ninguém durante sua jornada.

– Ajudantes sempre a postos. Se tiver alguma dúvida sobre algum produto ou sobre o PDV, o cliente pode contar com os funcionários para solucionar.

Como nem todo treinamento é igual e nem todas as pessoas precisam das mesmas capacitações, vale saber quais são as competências que podem ser desenvolvidas em cada tipo de curso:

Onboarding: é o curso de boas-vindas à empresa. Nele, o novo funcionário aprende tudo o que é necessário sobre os processos da empresa para que esteja preparado quando começar seu primeiro dia de trabalho.

Treinamentos comportamentais: são os treinamentos dedicados a habilidades interpessoais, as chamadas “soft skills”. Empatia, respeito e colaboração ajudam tanto no relacionamento entre colegas quanto no atendimento ao cliente.

Produtos e serviços: são os treinamentos específicos para cada função. A pessoa que trabalha na padaria da sua loja precisa reunir conhecimentos diferentes de uma pessoa que trabalha no caixa, por exemplo.

Sistemas: com a digitalização do varejo, é provável que todos os funcionários do seu PDV precisem lidar com algum sistema. É importante que eles saibam como usar e que tenham conhecimento o suficiente para ter autonomia na resolução de situações que podem surgir.

Boas práticas e regulamentações: É aqui que se fala sobre legislação e sobre melhoria contínua. Compartilhar informações sobre o que está dando certo ajuda a loja a ser mais eficiente.

Desenvolver um programa de treinamentos não é tarefa fácil, mas traz resultados tangíveis. Identifique as necessidades da sua loja, defina os treinamentos necessários e estabeleça um cronograma para aplicar as capacitações. Afinal, quem executa o plano montado para o seu PDV precisa saber o que faz.

Fontes: Paripassu | Exposupermercados | SGSistemas