Fiquem sempre atualizados e atentos às tendências do nosso mercado. Se você gosta de estar por dentro das novidades do setor varejista, já anota na agenda dois eventos que acontecerão nos próximos meses: Future Trends (12 e 13/09) e o Road Show Care Center (14/09), ambos serão no Expo Transamérica, em São Paulo. O Future […]
A busca por alimentos sem lactose tem ampliado e os investimentos no setor avançam na mesma proporção. Empresas do setor alimentício, especialmente as especializadas em leite e seus derivados, têm aproveitado o momento para evoluir na qualidade e na diversidade de ofertas de produtos sem lactose. De acordo com a pesquisa da Euromonitor (divulgada em […]
O inverno é uma estação marcada por uma menor rotatividade e até queda nas vendas de lácteos. Isso porque algumas pessoas associam produtos como iogurtes às temperaturas mais quentes. Para impulsionar as vendas nas épocas mais frias, é importante reconhecer, além da sazonalidade, as mudanças nos hábitos de consumo dos brasileiros. De acordo com uma […]
Com o alto volume de dados “em mãos” é preciso apostar em ferramentas tecnológicas que auxiliem na tomada de decisões, além de garantir a segurança das informações, conforme prevê a Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD). Assim, o sistema Business Intelligence, ou simplesmente BI como é mais conhecido, pode ser o seu grande aliado […]
A preocupação com a alimentação é algo que faz parte do cotidiano da maioria das pessoas, principalmente, quando nos referimos a nichos de consumidores como, por exemplos, os(as) vegetarianos(as) que representam 14% da população brasileira, de acordo com informações da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), ou ainda quem possui alguma restrição alimentar como os(as) intolerantes à […]
